Rehber · Ege · 6 dk

Ege’yi acele etmeden okumak

Çeşme, Alaçatı ve Datça’yı plaj listesi gibi değil, mevsim ve sofra gibi dizin.

Ege kahvaltısı

Ege kıyısı yazın kalabalıklaşır, ama ritmi hâlâ sofradadır. Sabah ot, öğleden sonra rüzgâr, akşam balık. Bunu üç güne yaymak, on koya uğramaktan daha çok şey gösterir.

Çeşme’den Alaçatı’ya geçiş kısadır. Bisiklet sabah içindir; imbat öğleden sonra esmeye başlar. Datça’yı aynı haftaya sıkıştırmayın. Hasat ekimdedir ve yol uzundur.

Yerola bu hatta zincir otelleri değil, kahvaltıyı kuran aileyi ve bağ evini öne alır. Saatler değişebilir; mevsim değişmez.